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菊華高等学校 単位制は普通科の通信制の学校です。

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菊華高等学校 単位制通信制課程は、週1日登校(土曜日 通学スタイル)の普通科通信制高校です。

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    http://kikukatani.livedoor.blog/
  • 2021年10月26日(火)
    コラム『塩の殺菌作用』

     昔から、塩には殺菌作用や清める効果があると信じられてきました。
     「清めの塩」とか、「盛り塩」とか、色々ありますよね。

     家庭でも、腐りにくくするために、おにぎりに塩をまぶしたり、塩漬けにしたりと、さまざまですね。


     そんな「塩」なんですが、実は塩自体には殺菌作用も防腐作用も全くないそうです。
     びっくりですね。

     簡単に言うと、塩には水分を奪い取る効果があって、これによって微生物に必要な水を奪い取ることで微生物が生きていけなくなり、殺菌と防腐効果が発生するようです。

     浸透圧と呼ばれる現象が理由みたいですね。実は水は塩分濃度の高い方に移動します。

     例えば、お風呂に長く入ると、指がしわしわになると思います。これは身体とお風呂の水では、身体の方が塩分濃度が高いため、肌が水を吸収しているからです。これが浸透圧です。
     同じように、塩が水を吸収することで、他の菌が生きるための水分や、菌自体の水分が吸い取られて、菌が死滅してしまうようです。
     不思議な話ですね。


     そんなわけで、塩はとっても大切なので、これからも活用していきたいですね。 
  • 今後も、新しい学習スタイルの学校である菊華高等学校 単位制通信制課程を、よろしくお願いいたします。
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